大戸屋 上場以来初の赤字見通し | NHKニュース
政治と経済2019/11/05 19:55
- コストダウンによる店員減によって、出てくるまで30分くらい待たされるのが常態化してた時点で単なる低レベルの定食屋であって、支持を失ってたからな。値上げはとどめであって、要因は遥か前から仕込まれてた。
- オペレーションがはっきり遅くなってからは全然いってないな。50席はあるのに店員3名とか。
- 大戸屋のヘビーユーザーだが、料理が出てくるのが遅いのは最近は結構改善されているぞ。なぜなら客が減ってるからな!早くなって当然だわ(泣)
- ネットで色々非難されるちょうど前ぐらいに地元にあった店が潰れたので、俺の中では美しい思い出のままで死んでしまった感があり、なんかやるせない気持ちになるな…。